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用茶油烹饪的美食

投稿用户:知行合一 2024-02-01 08:41:37 浏览:6526
茶油在烹饪中具有独特的香气和味道,常用于炒菜、拌凉菜等菜肴中,下面是几道用茶油烹饪的美食:茶油拌凉粉:将凉粉切成块状,加入适量茶油、花生酱、酱油、香菜、辣椒等调料,拌匀即可享用。茶油炒河虾:将新鲜的河虾剪去须足洗净备用,锅中放入适量茶油,烧热后放入姜片炒香,再放入河虾翻炒,熟后加入葱段、盐等调料翻炒均匀即可。

茶油在烹饪中具有独特的香气和味道,常用于炒菜、拌凉菜等菜肴中,下面是几道用茶油烹饪的美食:

  1. 茶油拌凉粉:将凉粉切成块状,加入适量茶油、花生酱、酱油、香菜、辣椒等调料,拌匀即可享用。

  2. 用茶油烹饪的美食

  3. 茶油炒河虾:将新鲜的河虾剪去须足洗净备用,锅中放入适量茶油,烧热后放入姜片炒香,再放入河虾翻炒,熟后加入葱段、盐等调料翻炒均匀即可。

  4. 茶油拌豆腐丝:将豆腐切成丝状,焯水后捞出备用。锅中放入适量茶油,烧热后加入葱姜爆炒,再放入豆腐丝炒熟,最后加入盐、鸡精等调料,拌匀即可。

  5. 茶油炒鲜蘑菇:将新鲜的蘑菇切片,锅中放入适量茶油,加热后放入蘑菇翻炒,待蘑菇有香味出来后,加入盐、胡椒粉等调料炒匀出锅即可。

  6. 用茶油烹饪的美食

  7. 茶油拌凤尾虾:将凤尾虾去壳、去内脏,洗净备用。锅中放入适量茶油,烧热后加入蒜末、姜末炒香,再放入凤尾虾煸炒,待虾变色后加入生抽、料酒、盐等调料炒匀即可。

  8. 煎三文鱼配罗勒汁:将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍,菠菜面用开水煮熟捞出,冲冷后拌入少许山茶油待用。洋葱末用黄油炒香,加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调味,烧滚后用粉碎机打碎成糊状即成罗勒汁将三文鱼和澳带煎熟;菠菜面用蒜泥和奶油翻炒收汁,加盐、胡椒调味。装盆时,菠菜面垫在三文鱼下面,旁边放上澳带,淋上罗勒汁即可。

  9. 用茶油烹饪的美食

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